Issu des pommes déclassées du verger ainsi que de variétés conservées précieusement, j'élabore un jus de pommes à partir d'environ 130 variétés différentes.   Celui-ci est fait dans un atelier de transformation puis pasteurisé pour une conservation optimale de deux ans.

Son prix est de 18,50 € le carton de six litres ou de 3,50 € le litre à l'unité .

Le jus de pommes est aussi labellisé bio!